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  खिले खिले जीरा राइस सिर्फ 10 मिनट में [How To Make Restaurant Style Jeera Rice] #jeera #cumin जीरा राइस बनाने के लिए हमे चाहिए सामग्री 1 बड़ा चमच्च जीरा 100gm चावल 1 चमच्च घी 2 लॉग 4 काली मिर्च 2 तेज पत्ता नामक स्वाद अनुसार बनाने की विधि 1- चावल को अच्छे से धुलकर 30 मिनट के लिए भिगोकर रख देंगे 2- उसके बाद चावल को अच्छे से साफ़ कर लगे, फिर हम गैस पर एक कढ़ाई रखेंगे!! 3 उसके बाद हम मसाले डालेंगे , जैसे कि जीरा , तीज पत्ता , लॉन्ग , काली मिर्च और उसके बाद हम चावल को डालेंगे , मध्यम फ्लैम पर हम चवल को पका लगे Subscribe My Channel : https://www.youtube.com/channel/UCBYUZRHvbPVRL8ynSWOLy7Q?sub_confirmation=1 Blogger: https://cookwithshivya.blogspot.com Facebook: https://www.facebook.com/cookwithshivya Twitter: https://twitter.com/CookShivya Instagram: https://www.instagram.com/cookwithshivya Pinterest: https://in.pinterest.com/cookwithshivya #jeera #cumin #indianfood #cuminseeds #spices #foodphotography #food #foodstagram #foodblogger #yummy...

  10-15 मिनट में गाजर का हलवा [Gajar Ka Halwa Recipe in hindi || Carrot Halwa Recipe] सर्दिया चल रही है और इस समय बाजार में गाजर बहुत मिलती है !! और ऐसे में गाजर का हलवा बनना तो बनता है !! गाजर का हलवा (GAJAR KA HALWA) बनाने के लिए हमे चाहिए 1- गाजर (1KG OF CARROT) 2- मावा (200GM OF MAWA) 3- दूध (150ML OF MILK ) 4- घी (4 TSP OF GHEE ) और थोड़े से मेवा मिष्ठान (काजू , बादाम , पिस्ता) 1- सबसे पहले हम गाजर को अच्छे से धोलेगें!! उसके बाद गाजर को छीलेंगे! फिर हम साडी गाजर को कास लेगें! 2- अब धीमी आंच पर एक कढ़ाही में दूध और गाजर अच्छी तरह से मिलाकर डाल दें और उबालें उसके बाद हम उसमे चीनी डालगे और जब तक चीनी और दूध का पानी सूख न जाये तब तक पकाते रहेंगे 3- जब सारा पानी सुख जयेगा तब हम गाजर में मावा डालेंगे ! अब इसमें घी डालकर और 10 मिनट के लिए पकाएं। उसके बाद उसको अच्छे से मिक्स करेंगे !! Subscribe My Channel : https://www.youtube.com/channel/UCBYU... Blogger: https://cookwithshivya.blogspot.com Facebook: https://www.facebook.com/cookwithshivya Twitter: https...

  10 मिनट में बनाये मावे के लाडू सिर्फ 2 चीजों से || [Mawa Laddu Recipe] #ladoo #sweets मावे के लाडू बनाने के लिए हमे चाहिए 1- मावा 2- बूरा 1- एक परात या कोई भी बड़ा बर्तन लगे उसमे हम मावा डालेंगे 2- फिर उसमे हम बूरा डालेंगे उसके बाद हम उसको अच्छे से मिक्स करेंगे 3- जब अच्छे से मिक्स हो जायेगा तब हम उसके लाडू बाना लगे Subscribe My Channel : https://www.youtube.com/channel/UCBYU ... Blogger: https://cookwithshivya.blogspot.com Facebook: https://www.facebook.com/cookwithshivya Twitter: https://twitter.com/CookShivya Instagram: https://www.instagram.com/cookwithshivya Pinterest: https://in.pinterest.com/cookwithshivya #ladoo , #sweets

स्पेशल चाय बनने के लिए हमको चाहिए 1 - थोड़ा सा अदरक 2- २ इलायची 3- १ लॉन्ग फिर हम एक पैन में पानी लेंगे और पानी को उबलने देंगे जब पानी उबाल जायेगा तो हम उसमे चाय की पत्ती डालेंगे उसके बाद जो हमने अदरक और लॉन्ग लिया था उसको कूट कर पानी में दाल देंगे !! उसके बाद चीनी फिर थोड़ी डियर तक इसको पकने देंगे ! थोड़ी डियर बाद उसमे दूध दाल देंगे! और घीमी आँच पर चाय को पकायेगे!!!   तो कैसे लगी आपको ये रेसिपी हमको कमेंट में जरूर बताये   Subscribe My Channel : https://www.youtube.com/channel/UCBYUZRHvbPVRL8ynSWOLy7Q Blogger: https://cookwithshivya.blogspot.com Facebook: https://www.facebook.com/cookwithshivya Twitter: https://twitter.com/CookShivya Instagram: https://www.instagram.com/cookwithshivya Pinterest: https://in.pinterest.com/cookwithshivya

  मिर्च बड़ा [MIRCH PAKODA] #nasta #nastarecipe आज हम बनायेगे मिर्च बड़ा कुछ लोग इसे मिर्च पकोड़ा बी बोलते है मिर्च बड़ा बनाने के लिए हमें चाहिए मशाले 1 10 मिर्च 2 एक कटोरी बेशन 100GM OF GRAM FLOUR 3 आलू (उबले हुए ) 6 MEDIUM SIZE OF BOILED POTATOES 4 हरा धनिया (बारीक कटा हुआ ) 10GM OF GREEN CORIANDER हल्दी पाउडर HALF TSP OF लाल मिर्च पाउडर HALF TSP OF RED CHILLI POWDER आम चूर पाउडर 1 TSP OF AMCHUR POWDER नमक स्वाद अनुसार SALT AS PER TASTE हींग दो चुटकी 2 PINCH HING जीरा HALF TSP OF CUMIN अजवाइन AJWAIN शोफ धनिया 2 TSP OF FENNEL CORIANDER बनाने विधि 1- मिर्च को धुल के एक कपड़े से मिर्च का पानी साफ कर लगे फिर मिर्च को चिरेगे और मिर्च के बीज को बहार निकलेंगे 2- अब हम एक बड़ी कटोरी लेंगे!! अब हम इसमें उबले हुए आलू डालेंगे, आलू को डालकर फूढेगे! उसके बाद हम इसमें लाल मिर्च पाउडर , सैफ धनिया पाउडर , अमचूर पाउडर , नमक डालकर मिक्स कर लेंगे ! 3- अब गैस पर एक पैन रखेंगे पैन में एक चमच्च तेल डालेंगे! फिर इसमें हम जीरा और हींग डालकर अच्छे से भूनेंगे! उसके बाद ...

  सूजी का हलवा || Perfect Sooji Halwa Recipe Suji Halwa सूजी का हलवा बानने के लिए हमे चाहिए 1- सूजी 2- चीनी 3- घी 4- बादाम 5- पानी सबसे पहले गैस पर कढ़ाई रखेंगे! गैस के फ्लेम को लौ कर लेंग। उसके बाद हम घी डालेंगे यहाँ पर मेने चार चमच घी डाला है ! अब घी को गरम होने देंगे ! और जब ये अच्छे से गरम हो जाये तो इसमें सूजी दाल देंगे ! उसके बाद लगातार चलते रहेंगे ! अब गैस के फ्लेम हाई कर देंगे ! जब सूजी गोल्डन ब्राउन हो जाये तो उसके पानी ऐड कर देनेगे फिर चीनी दाल देंगे चीनी घुलने तक हम इसको चलते रहेंगे ! बस फिर चीनी मिल जाने के बाद हलवा है तैयार ऐसी ही वीडियो देखने के लिए हमारे चैनल को सब्सक्राइब करे वीडियो को लाइक करे और जायदा से जायदा शेयर करे वीडियो देखने के लिए धन्यबाद Subscribe to My Channel https://www.youtube.com/channel/UCBYU... Blogger https://cookwithshivya.blogspot.com Facebook https://www.facebook.com/cookwithshivya Twitter https://twitter.com/CookShivya Instagram https://www.instagram.com/cookwithshivya Pinterest https://in.pinterest.com/cookwit...

  चना दाल कटलेट बनाने के लिए हमें चाहिए सामग्री (Ingredients): 1:- 150gm चना दाल 2:- 1 बारीक़ काठी हुई शिमला मिर्च 3:- 1 बारीक़ काठी हुई प्याज 4:- हरा धनिया 5:- 15-16 काजू 6:- 4-5बादाम 7:- पैक ENO 8:- इंच अदरक का टुकड़ा 9:- हरी मिर्च 10:- चावल का आटा 11:- आधा चमच्च हल्दी 12:- नामक स्वाद अनुसार 13:- 2 चुटकी हींग 14:- आधा चमच्च जीरा 15:- 2-4 चमच्च घी बनाने की विधि 1- सबसे पहले हम चना दाल और बादाम को एक साथ बिगो कर रख देंगे ! चना दाल और बादाम को हमको काम से काम 5 से 6 घंटे के लिए भोगकर रखना है आप चाहे तो पूरी रात के लिए भी भिगोकर रख सकते है 2- अब हमे दाल को पानी से अलग कर लेना है और अच्छे से धूल कर एक मिक्सर जार में डालेंगे ! इसी मिक्सर जार में हम बादाम को छीलकर और अदरक के टुकड़े को कट करके डाल लगे ! फिर उसमे हम आधी कटोरी पानी डालेंगे और एक माहिम पेस्ट बनायेगे ! 3- अब हम एक बड़ा बाउल में इस पेस्ट को निकल लगे ! अब हम इसमें चावल का आटा , नमक , जीरा , हल्दी पाउडर , हींग , अब एक हैंड बेटर का उपयोग करते हुए मिक्स कर लगे ! हमे पेस्ट को काम से का...

  सर्दिया चल रही है ! ऐसी ठंड के मौसम में मूंगफली खाने का मजा ही अलग होता है ! मूंगफली सेहत के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होती है ! मूंगफली को सस्ता बादाम भी कहते है !  मूंगफली में सेहत का खजाना छुपा होता है ! मूंगफली प्राकृतिक रूप से गर्म होती है, इसलिए इसका सेवन रोजाना करें, लेकिन एक सीमित मात्रा में ही करें। मूंगफली में पर्यपत मात्रा में आयरन, कैल्शियम और जिंक पाया जाता है जो की हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभकारी होता है ! तो इतनी फायदेमंद मूंगफली को थोड़ा जायदा टेस्टी बनने के लिए हम बानने जा रहे है मूंगफली की कतली  सामग्री (Ingredients) :- चीनी (Sugar) : 450 gm  मूंगफली (peanuts) : 250 gm मिल्क पाउडर  (Milk Powder) : 100 gm  काजू (Cashew) : 20 gm  पानी (Water) : 400ml बनाने की विधि:  1- सबसे पहले हम मूंगफली(peanuts) को भून लेंगे! यहाँ पर हमने मूंगफली को बिना किसी तेल के भूनना है  मूंगफली भून जाने के बाद उसके एक प्लेट में निकल लेंगे और जब मूंगफली ठंडी हो जाएगी तो मूंगफली को छिलके से अलग कर लेंगे  2- एक कढ़ाई लेंगे! उसमे हम 450gm चीनी डाले...

  मसाला मिक्स वेज सेवई नास्ता [MASALA NAMKEEN SEVIYAN NASHTA RECIPE] आज हम बनाएंगे नमकीन जावे तो जावे बनाने के लिए हमे चाहिए 1 कटोरी जावे 1 गाजर (बारीक कटा हुआ) 2 आलू (बारीक कटा हुआ) 2 हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ) 1 शिमला मिर्च (बारीक कटा हुआ) 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ) थोड़ी सी मटर (हम यहां आधा कटोरी मटर ले रहे है) थोड़ा सा हरा धनिया (हम यहां आधा कटोरी धनिया ले रहे है) फूल गोबी (बारीक कटा हुआ) 1 प्याज (बारीक कटा हुआ) अदरक लहसुन का पेस्ट 10 से 12 काजू ( काजू के टुकड़े ) जावे बनाने के लिए हमे चाहिए एक पैन!! पैन को हम गैस पर रखगे फिर गैस को ओन करेंगे अब हमे पैन में डालना है एक चमच्च तेल! तेल के गर्म होने पर हमे इसमें जावे डालने है उसके बाद हमे जावो को 2-3 मिनट तक भूनना है अब हमे जावे को एक पलेट में निकालेगे अब हम पैन में तेल डालेंगे! जब तेल गरम हो जायेगा तब हम इसमें काजू को डालेंगे फिर शिमला मीर्च आलू मटर गाजर गोभी अब हमे सारी सब्जियों को मिक्स करना है अब हम इसमें थोड़ा सा नमक दाल कार ढक देंगे! और बिच बिच में देखेंगे सब्जी कच्ची तो नहीं है और जब सब्जी पक जाये फिर ह...

आलू गाजर मटर की सब्जी एक नए तरीके से || [ALOO GAJAR MATAR KI SABJI]   आलू गाजर मटर की सब्जी एक नए तरीके से || [ALOO GAJAR MATAR KI SABJI] [RECIPE] आलू गाजर मटर की सब्जी बनाने के लिए हमे चाहिए सामग्री 1- 2 बड़े आलू ( कटे हुए ) 2- 1 बड़ी प्याज़ (बारीक कटी हुयी) 3- 1 कटोरी मटर 4- 2 गाजर 5- 1 बड़ा टमाटर 6- अदरक लहसुन का पेस्ट 7- 2 हरी मिर्च 8- 5 tsp सरसो का आयल ( आप अपनी मर्जी से कोई भी आयल या घी भी ले सकते है) 9- 1चुटकी हींग 10- आधा चमच्च जीरा 11- आधा चमच्च हल्दी पाउडर 12- एक चमच्च सैफ धनिया पाउडर 13- आधा चमच्च लाल मिर्च पाउडर 14- आधा चमच्च स्वाद अनुसार सबसे पहले हम मसाले भुनगे!! तो अब हम सबसे पहले एक पैन को स्टोव पर रख लेते है उसके बाद उसमे 5 चमच्च सरसो का आयल दाल देते है आयल में हम थोड़ा सा नमक भी दाल देंगे ताकि तेल में कच्चा पन ना आये जब तेल अच्छे से गरम हो जायेगा तो हम उसमे सरे मसाले दाल कर अच्छे से भून लगे मसाले भुनने के बाद हम उसमे ऐड करेंगे साडी सब्जिया जैसे मटर , गाजर , आलू और फिर सब्जी को अछ्से से पकने देने , जायदा तक्क सब्जी हमारी 5-10 मिनट में तैयार ह...